加拿大28软件-什錦小餛飩

所需食材：香菇、木耳、瘦肉、醬油、鹽、雞蛋、面粉、蝦皮、紫菜、香油

做法：1、準備食材，把食材洗凈備用；把香菇和木耳用燒開的水燙一下；

2、瘦肉剁成餡；把所有的食材都剁碎擱到碗里；加醬油、適量的鹽；

3、加一個雞蛋，跟肉餡一塊兒順時針拌勻；拌好的餡；

4、把抽屜上面灑上面粉，省的放餛飩的時候粘連，包好的餛飩，鍋里放水燒開；

5、取一個碗，放入蝦皮，紫菜，一點點的鹽，適量醬油；

6、用鍋里燒開的水沖一下調的汁；

7、餛飩下到鍋里，水開之后，往鍋里加點涼水，再次開后煮一分鐘，盛到調好汁的碗里，滴兩滴香油，即可食用。